목차
발렌타인 데이는 연인과 사랑과 로맨스를 나누는 특별한 날입니다. 홈쿡, 외식, 피크닉 등 어떤 계획이든 적절한 와인을 골라주면 분위기가 더욱 살아납니다. 스파클링 와인, 화이트 와인, 로제 와인, 레드 와인 등 발렌타인 데이에 어울리는 와인을 소개합니다.
발렌타인 데이를 위한 최고의 와인 소개
발렌타인 데이는 파트너와의 사랑과 로맨스를 기념하는 특별한 날입니다. 집에서 아늑한 저녁 식사를 계획하든, 멋진 밤을 보내든, 편안한 피크닉을 계획하든, 올바른 와인을 선택하는 것은 큰 변화를 가져올 수 있습니다. 다양한 스타일과 선호도에 따라 발렌타인 데이에 가장 좋은 와인을 소개합니다.
스파클링 와인
스파클링 와인 한 병만큼 "사랑해"라는 말을 잘 표현하는 것도 없죠. 스파클링 와인은 축제 분위기가 물씬 풍기며 우아하고 다양한 요리 및 디저트와 잘 어울리는 다재다능한 와인입니다. 흰 꽃, 복숭아, 시트러스 향을 표현하는 풍부하고 발랄한 블랑 드 블랑인 “상파뉴 도츠 아무르 도츠 2010 (Champagne Deutz, Amour de Deutz 2010)”과 같은 클래식 샴페인을 선택할 수 있습니다. 아니면 핵과류, 블루치즈, 회향 향이나는 "핑크 스파클링 와인 돔 마리아 브라질리언 스파클링 로제 2019"와 같은 다른 것을 시도해 볼 수도 있습니다.
화이트 와인
거품없는 화이트 와인을 선호한다면 선택할 수 있는 옵션이 많습니다. 상쾌하고 향기로운 와인을 원하시면 소비뇽 블랑(예: 열대 과일, 라임, 허브 향이 나는 뉴질랜드 와인인 “러브블럭 2019 소비뇽 블랑(Loveblock 2019 Sauvignon Blanc)”)을 선택하실 수 있습니다. 더 풍부하고 복잡한 와인을 원한다면 오렌지, 꿀, 연기 향이나는 포르투갈 와인인 “안셀모 멘데스 템포 2016, Anselmo Mendes Tempo 2016”와 같은 샤르도네를 선택할 수 있습니다.
로제 와인
로제 와인은 보기에도 예쁘지만, 마셔도 맛있습니다. 포도 품종과 와인 제조 방법에 따라 드라이하거나 달콤하고, 가벼우거나 풀바디감이 있을 수 있습니다. 로제 와인은 치즈부터 해산물, 피자까지 거의 모든 음식과 잘 어울립니다. 발렌타인 데이에는 밝은 핑크색과 체리와 라즈베리의 과즙이 가득한 캘리포니아 와인인 발레토 포도원 로제 “피노 누아 2020”를 맛보세요. 또는 손으로 수확한 포도로 만들어지며 섬세한 꽃향기가 나는 소노마 카운티의 한정판 와인인 “Endless Crush Pinot Noir Rosé 2019”을 마음껏 즐겨보세요.
레드 와인
레드 와인은 특히 고기, 파스타 또는 초콜릿을 제공하는 경우 발렌타인 데이에 클래식한 선택입니다. 레드 와인은 포도 품종과 숙성 과정에 따라 가볍고 과일향이 나는 것부터 어둡고 탄닌한 것까지 다양합니다. 부드럽고 우아한 와인을 원한다면 체리와 향신료의 밝은 향이 나는 산타 바바라 와인인 “Wenzlau Vineyard 'The Drawing Board' Estate Pinot Noir 2017”과 같은 피노 누아를 선택할 수 있습니다. 더욱 강력하고 구조감이 있는 와인을 원한다면 다크 베리, 시가 박스, 바닐라 향이나는 Paso Robles의 와인인 “My Favorite Neighbor, Cabernet Sauvignon 2020”과 같은 까베르네 소비뇽을 선택할 수 있습니다.
기타 최고 추천 상품
다른 유형의 와인을 탐색하고 싶다면 다음과 같은 발렌타인 데이 최고의 와인을 고려해 보세요.
• 끼안티 클라시코(Chianti Classico): 이탈리아 토스카나산 레드 와인으로 산지오베제 포도로 만들어 체리, 자두, 향신료 향이 납니다. 파스타 요리, 특히 토마토 소스와 잘 어울립니다.
• 발폴리첼라(Valpolicella): 이탈리아 베네토 지역의 레드 와인으로 코르비나(Corvina), 론디넬라(Rondinella), 몰리나라(Molinara) 포도를 블렌딩하여 만들어졌으며 붉은 베리, 말린 과일, 아몬드 향이 납니다. 피자와 잘 어울리며 특히 치즈와 살라미 토핑이 잘 어울립니다.
• 샤블리(Chablis): 프랑스 부르고뉴 출신의 화이트 와인으로 샤도네이 포도로 만들어지며 청사과, 레몬, 굴 껍질 향이 납니다. 스시와 잘 어울리며, 특히 생선회와 간장과 잘 어울립니다.
• 리슬링(Riesling): 드라이하거나 달콤한 독일산 화이트 와인으로 복숭아, 살구, 꿀 향이 납니다. 매콤한 요리, 특히 아시아 요리와 잘 어울립니다.
어떤 와인을 선택하시든 꼭 사랑하는 사람과 함께 즐기시며 행복한 발렌타인 데이 보내세요! 🥂
