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모엣 샹동은 세계에서 가장 유명한 샴페인 하우스 중 하나입니다. 1743년 클로드 모엣에 의해 설립된 이 회사는 모든 행사에 고품질의 샴페인을 생산해 온 길고 풍부한 역사를 가지고 있습니다. 이 글에서 모엣 샹동의 기원과 스타일, 그리고 제품들을 간단히 소개하겠습니다.
모엣 샹동(Moët & Chandon)의 기원
모엣 샹동은 1743년 프랑스 샴페인 지방의 한 마을인 에페르네이 출신의 와인 상인 클로드 모엣에 의해 설립되었습니다. 모엣은 그의 와인을 파리에 수출하기 시작했고, 그곳에서 귀족들과 귀족들에 의해, 특히 루이 15세의 통치 기간 동안, 그것들이 높이 평가되었습니다. 모엣의 손자인 장 레미 모엣은 그 사업을 확장했고 나폴레옹 보나파르트와 토마스 제퍼슨과 같은 고객들과 함께, 그것을 국제적으로 유명하게 만들었습니다. 1833년, 장 레미의 사위인 피에르 가브리엘 샹동 드 브리아유가 파트너로 그 회사에 합류했고, 모엣 샹동이라는 이름이 탄생했습니다.
스타일
모엣 샹동은 포도의 다양성과 품질을 반영하는 우아하고 신선하며 생동감 넘치는 스타일의 샴페인으로 유명합니다. 이 회사는 1,190 헥타르의 포도밭을 소유하고 있으며, 주로 세 가지 포도 품종(피노 느와르, 샤르도네, 피노 뫼니에)을 사용합니다. 모엣 샹동은 또한 지하 저장실에서 몇 년 동안 와인을 숙성시킬 뿐만 아니라 다양한 빈티지, 크러쉬, 포도 품종을 혼합하는 꼼꼼하고 혁신적인 와인 제조 프로세스를 사용합니다. 그 결과 테루아르와 그 해의 독특한 특성과 복잡성을 표현하는 다양한 샴페인이 탄생합니다.
상품 종류
모엣 샹동은 다양한 맛과 행사를 위해 다양한 샴페인을 제공합니다. 가장 유명한 제품들 중 일부는 다음과 같습니다.
• 모엣 임페리얼(Moët Impérial): 1869년에 만들어진 이 집의 대표적인 샴페인입니다. 200개 이상의 와인을 섞은 것으로 초록색 사과, 감귤류, 흰 꽃의 조화로운 맛이 납니다. 삶의 어떤 순간도 기념하기에 완벽합니다.
• 로제 임페리얼(Rosé Impérial): 붉은 베리, 복숭아, 장미의 빛나는 과일 향이 나는 자발적이고 낭만적인 샴페인입니다. 그것은 감정을 표현하고 기쁨을 나누기에 이상적입니다.
• 아이스 임페리얼(Ice Impérial): 얼음 위에서 즐기도록 특별히 고안된 최초이자 유일한 샴페인입니다. 그것은 열대 과일, 생강, 민트의 상쾌하고 강렬한 맛을 가지고 있습니다. 그것은 샴페인을 경험하는 재미있고 혁신적인 방법입니다.
• 돔 페리뇽(Dom Pérignon): 샴페인의 아버지라고 여겨지는 전설적인 수도승의 이름을 딴 집의 명물 큐베입니다. 그것은 오직 단 하나의 예외적인 해의 포도로 만들어진다는 것을 의미하는 빈티지 샴페인입니다. 그것은 아몬드, 하얀 꽃, 그리고 연기의 세련되고 복잡한 맛을 가지고 있습니다. 이것은 전문가와 수집가를 위한 샴페인입니다.
결론
모엣 샹동은 우수성과 혁신의 역사를 가진 샴페인 하우스입니다. 클래식한 모엣 임페리얼부터 모험적인 아이스 임페리얼까지 다양한 선호와 상황에 맞는 다양한 샴페인을 생산합니다. 모엣 샹동은 단순한 샴페인이 아니라 럭셔리, 축하, 생활 예술의 상징입니다.
