아마트리치아나1 부카티니 알 아마트리치아나 (Bucatini all'Amatriciana): 이탈리아의 전통 파스타 요리 부카티니 알 아마트리치아나는 구알리알레, 토마토, 치즈로 만드는 간단하고 맛있는 파스타 요리입니다. 재료와 조리법, 역사와 팁을 알아보세요. 부카티니 알 아마트리치아나: 고전적인 이탈리아 파스타 요리 소개 부카티니 알 아마트리치아나는 이탈리아 라치오 지역의 아마트리체(Amatrice) 마을에서 시작된 간단하면서도 맛있는 파스타 요리입니다. 두껍고 속이 빈 스파게티 같은 파스타인 부카티니와 관찰레, 토마토, 치즈, 때로는 양파와 칠리 소스를 넣어 만듭니다. 이 요리는 빠르고 쉽게 준비할 수 있지만 최고의 맛을 얻으려면 고품질 재료가 필요합니다. 재료 4인용 부카티니 알 아마트리치아나를 만들려면 다음이 필요합니다. • 부카티니 파스타 400g • 관찰레(양질의 판체타) 100g을 0.5cm 크기로 잘게 썬 .. 이전 1 다음
